11-15-2013, 02:02 AM
مزدك بامداد نوشته: آنهم خوردم. ولی ران بوقلمون بوی چربی بدی میدهد و از همه بدتر بخش پایی آن است
که شما میگویید Unterkeule. ولی شگفت آور است که گوزن از گاو ارزان تر باشد!
+++
تنها سینه ی بوقلمون برای درست کردن کباب انار زده یا کباب حسینی بدر میخورد.
بله پایینش خیلی بیخود است و سوای بوی گندی که میدهد پُر تیغ هم هست !
گوزنهایی که میفروشند از این پرورشی هاست ! سوای آن در آلمان راه میروید مثل گربه و موش در تهران گوزن و آهو از جلویت رد میشود برای همین ارزان است .
الان آلدی استیکش را آورده کیلویی 15 یورو ! در صورتی که T-Bone گاو یا همین معمولی تر ها کیلیویی 20 و 22 یورو است !
خدای ار به حکمت ببندد دری - به کرمک زند قفل محکم تری