02-22-2015, 06:13 PM
Reactor نوشته: من نگفتم مصرف گوشت بده. گفتم مکمل های پروتئینی که امروزه به بازار آمده اند, برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن, جایگزین بسیار بهتری نسبت به انواع گوشت ها هستند.
یعنی شما میتونید هر وقت خواستید گوشت بخورید بجاش مثلا یک پیمانه whey بخورید. میزان پروتئینی که در این حالت جذب بدن میشه شاید با چند کیلو گوشت برابری کنه.
این حرفا دیگه چیه ؟! 100 گرم گوشت گاو ، 26 گرم پروتئین داره ... یک پیمانه پودر وی هم حدودا همین مقدار پروتئین رو داره !! حالا بر اساس شرکت سازنده یه مقدار بالاتر یا پایین تر هست .
پس از این نظر فرق آنچنانی ندارن ... تفاوت در سرعت جذب و نداشتن درد سر پخت و پز هست فقط !!
Reactor نوشته: پروتئین های پودری مثل وی که با برندهای مختلفی تولید میشه از سویا گرفته میشه. اما آنزیم هایی داره که جذبش رو فوق العاده بالا میبره.
مثلا وی محصول اوپتیمم نوتریشن ادعا میکنه 100 % یک اسکوپ جذب بدن میشه.
[ATTACH=CONFIG]4608[/ATTACH]
من باهاش کارکردم و کارکردش عالیه اما جایی خوندم که در لابراتوار میگن 99.8% از یک اسکوپ جذب بدن میشه.
حتی در اینصورت هم جذب این پروتئین در طبیعت با فاصله ی خیلی زیادی بی رقیبه..
پروتئین وی رو از سویا میگیرن ؟! اصلا وی و سویا دو تا منبع کاملا متفاوت دارن ...
Whey protein [B] is a mixture of globular [B][B]proteins [B][B][B][B][B][B][B][B]isolated from [B][B][B][B][B]whey [B][B][B], the liquid material created as a by-product of cheese production. [/B][/B][/B][/B][/B] [/B][/B] [/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B]
[/B][/B][/B]
[/B][B][B]
[/B][/B]
Soy protein is a protein that is isolated from soybean. It is made from soybean meal that has been dehulled and defatted.
پروتئین وی منبع حیوانی داره ...