خب این VW قرار بوده خودروی همه مردم باشه دیگه. ارزون و بی کیفیت. ولی جالبه که موتورهای بعضی از این فولکس قورباغه ای ها هنوز هم باز نشده. ماشین مثل سگ داره 50 سال کار میکنه. اینطور نیست که بی کیفیت باشند. به نظر من مغز طراحان فولکس از آغاز بسیار پیشرفته تر از بقیه خودروسازها عمل کرده. به خصوص حضرت آقای پورشه که میدونید طراح فولکس بوده.
قدیم بله خوب بوده ولی خیلی وقته که دیگه به درد نمیخورند ! Passat تا دلتون بخواد موتور میسوزونه ! بدنه Golf Plus درست مثل پرایت شُل و ول هستش . VW فقط اسم آلمان رو یدک میکشه نه کیفیتش رو ، حتا بنز هم در برخی محصولاتش مثل سری A به معنای واقعی کلمه ریده . AUDI و Skoda و Seat هم هر کدوم در مقایسه با همکلاسهای خودشون کیفیت پایین تری دارند .
یه لامبورگینی و بنتلی و بوگاتی هست که اونها از رده ماشینهای خاص و اسپورت محسوب میشند و VW حتا جرات نکرده طراحیشون رو دستکاری کنه
. پورشه هم من فکر میکنم که خیلی سهامش افت کنه با این اتفاقی که افتاده ، باید صبر کرد و دید .
باباجان اصلا نوستالژی را بیخیال شوید! از هر خاطرهی خندهدار/لاابالیگری/etc. ما را باش با چه کسانی آمدهایم سیزده بدر.
راستی نامُرده؛ تو که فارسی درست و درمان صحبت نمیکنی لااقل انگلیسی را شهید نکن. ???What i am looking for 😣
No problem, I generally dislike grammarians (not that Alice's being one, she merely shows tendencies...), they do seem to have no understanding how languages work whatsoever!
مزدک جان در هوای کشندهی تهران که کارش از مرز هشدار هم گذشته برای خورد و خوراک و رفتارهایمان چه برنامهای را تجویز میکنید؟؟!
SMOG در بلندی های کوه ها یافت نمیشود. پس میتوانید هفته ای یکبار دستکم به کوه بروید، پانسد متر بلندا هم هتّا خوب است و شش هایتان میتوانند کمی خود را بازسازی کنند. از سوی دیگر،
بهترین چیزی که آدم را جوان نگه میدارد، روزی یک پیاز خام است و اگر شد به همراه ماست و سیر.
من خودم هر روز این هارا میخورم و تا کنون هم یک بیماری راستین نداشته ام و هر کس هم سالمندی مرا برآورد کرده، ده تا بیست سال جوانتر برآورد کرده است ! ولی خب، زمان من تهران اینهمه گند گرفته نبود و خودرو ها هم اینهمه مورو ملخ وار پرشمار نبودند و باغ و درخت فراوان تر داشت، اکنون که اسلام به تهران هم رید!
راستی میدانید سیرْواویج نام چه خوراکی است؟ من زمانی در گیلان زندگی میکردم چون تهران برایم ریسک داشت و در آنجا پدرودساز ترین خوارکی است که میتوانید بخورید که از سیرچه های تازه و نرم درست میشود و میتوان با ماهی شور یا .. خورد.
پیاز مخصوصا از نوع خام اش پس از خوردن مزه ی کوفتی در دهان ایجاد می کند.من خودم رابطه ام با سیر خوب است اما هرگز حتی با دیزی و کباب هم پیاز خام نمی توانم بخورم.بر عکس با پیاز داغ هم رابطه ی خوبی دارم.
پیاز داغ + سیب زمینی سرخ کرده (خودتون خلال کنید سرخ کنید نه از این آماده آشغالی ها) + تخم مرغ = 👌
سیب زمینی اش خوب نیست، اگر بجای آن بادنجان را از پهنا ببرید و همین کار را بکنید( سرخ کردن با تخم مرغ) میشود خوراکی به نام " ورغه بادنجان " [varaqe] = (برگه)
سیب زمینی اش خوب نیست، اگر بجای آن بادنجان را از پهنا[١] ببرید و همین کار را بکنید( سرخ کردن با تخم مرغ) میشود خوراکی به نام " ورغه بادنجان " [varaqe] = (برگه[٢])
این را هم زیاد درست کرده ام ، سیب زمینی خلال شده سرخ شده با تخم مرغ و اینها خیلی دوست دارم من . پیاز داغ بهش بزنیم عالی میشه .
اگر روزی بتوانم شما را از نزدیک دیدار کنم و به منزل ما در گیلان بیایید برایتان سیرواویج و میرزا قاسمی هرچه که دوست داشته باشید خواهم پخت. تازه من خوراکهای بومی سرزمینها دیگر ایرانشهر را هم مانند گیلان میدانم و هر خوراکی که سفارش بکنید برایتان آماده خواهم کرد. تنها به شرط اینکه شبها روی ایـوان لم بدهیم و با بوی خوش درختها و رُستنیها و نَـم باران که ویلان و سیلان در هوا پراکنده هستند از یادمانهای جوانیتان بمن بگویید و به پرسشهای بی شمار من دربارهی زندگانی و کیهان و آسمانها در آن شب رازناک پاسخ بدهید.
ای وای!! ، ایوان هم دارید؟ در شب های تابستان چه مزه ای می داد، با فرانگریستن ستاره ها ، نَرمـبادی خنک، کمی درددل جیرجیرک ها ، بوی هیزم سوخته و اِتِر سبزه زار ... 😪 براستی باید مــُرد تا از این رنج رَست!
راستی میدانید سیرْواویج نام چه خوراکی است؟ من زمانی در گیلان زندگی میکردم چون تهران برایم ریسک داشت و در آنجا پدرودساز ترین خوارکی است که میتوانید بخورید که از سیرچه های تازه و نرم درست میشود و میتوان با ماهی شور یا .. خورد.
مزدک جان، این غذا نامش به گمانم
سیروابیج یا سیرابیج باشد! کلا در گیلان بیج پسوندی برای غذاهای سرخ کردنی است. البته چون گیلانی ها خیلی اوقات واج «ب» و «و» را شبیه به هم تلفظ میکنند، نمیتوان به درستی دانست که کدامیک نام راستین این غذاست.
با برگ سیر غذای دیگری نیز در گیلان میپزند به نام سیرقلیه که از سیرابیج آبدارتر است و مرغ و لپه هم دارد:
ما این غذا را در فصلهای سرد بیشتر میخوریم، چرا که گوشت مرغ خانگی در این فصلها خوردنی تر است.
اگر روزی بتوانم شما را از نزدیک دیدار کنم و به منزل ما در گیلان بیایید برایتان سیرواویج و میرزا قاسمی هرچه که دوست داشته باشید خواهم پخت. تازه من خوراکهای بومی سرزمینها دیگر ایرانشهر را هم مانند گیلان میدانم و هر خوراکی که سفارش بکنید برایتان آماده خواهم کرد. تنها به شرط اینکه شبها روی ایـوان لم بدهیم و با بوی خوش درختها و رُستنیها و نَـم باران که ویلان و سیلان در هوا پراکنده هستند از یادمانهای جوانیتان بمن بگویید و به پرسشهای بی شمار من دربارهی زندگانی و کیهان و آسمانها در آن شب رازناک پاسخ بدهید.
ای وای!! ، ایوان هم دارید؟ در شب های تابستان چه مزه ای می داد، با فرانگریستن ستاره ها ، نَرمـبادی خنک، کمی درددل جیرجیرک ها ، بوی هیزم سوخته و اِتِر سبزه زار ...
براستی باید مــُرد تا از این رنج رَست!
دوستان حس نوستالژی ما را تحریک میکنید🙁( بهترین
خاطرات من در گیلان مربوط میشد به فصل بهار و زمانی که ما کودک بودیم و میرفتیم به خانه پدربزرگ
(یادش همیشه گرامی) و آنها که ده پانزده نفری در بیجار مشغول کار بودند ما در باغ های اطراف میدویدیم و بازی میکردیم تا وقت قی نهار (این وعده ای ست بین صبحانه و نهار، تنها موقع کار و کشاورزی در گیلان میخوردندش) برسد. خوشمزه ترین غذاها را من نه در خانه یا رستوران، بل در آن زمانها روی بیجار مرزها و بیجارکولها خورده ام و با اینکه معمولا بسیار غذای ساده ای بود (معمولا پامودور خوروش + کته+ شورکولی + سیر +ماست + باقلا بود) بسیار به دهان ما خوشمزه بود و میچسبید، به ویژه که تعدادمان زیاد بود (گاهی تا ۲۰ نفر میشدیم) و ما هم که کودک بودیم به ما بیش از همه میرسیدند و اول از همه به ما غذا میدادند. غذا را میخوردیم و میرفتیم تا باز وقت نهار برسد و ....
کودکی ما در باغهای هندوانه و خربزه و توت فرنگی و آلوچه و هلو و تمشک وحشی (به گیلکی میشود ولش) .. .. گذشت و چه میوه دزدی ها که نکردیم و چه کتکها که از صاحبان باغها نخوردیم! تابستان که میشد که رودخانه ها میشدند خانه دوم ما! آن زمانها رودخانه ها سرشار از آبهای فاضلاب نبود و بسیار زلال و تمیز و پرآب بودند. ماهی آنقدر بود که ما با دست خود ماهی میگرفتیم و نیازی به قلاب ماهیگیری نداشتیم. در اطراف رامسر ویلایی خانوادگی بود که تابستانها یکی دو هفته آنجا بودیم، درون باغ ترنج و نارنگی و نارنج و کنار دریا و آنسوی جنگل و دامان کوه... .
از غذاهای محلی گیلان که زیاد دوست دارم، باغلا قاتق است. اگر آنرا در گمج (دیگ سفالی) پخته باشند و همراه با ترشی هفتابیجار یا سیرترشی و زیتون پرورده و برنج دم سیاه یا هاشمی دودی و ماهی شور باشد، میتوانم آنقدر بخورم که منفجر شوم.
در این شهر لعنتی غذای ما چیزی نیست جز دود و مرغ هورمونی و برنج خارجی و ... .
نه نزدیک شده بودید. البته جاهای مختلف گیلان شبیه به هم هستند و یافتن نام یک مکان از روی فرتورهای اینچنینی بس دشوار است. شما هم خیلی نزدیک شده بودید و من ترسیدم که پیشنهاد یک حدس دیگر را بدهم و شما پاسخ درست را بگویید! چند سال در گیلان بودید مزدک جان و بیشتر در کدام نواحی بودید (نمیخواهد دقیق بگویید، همینکه بگویید شرق یا غرب گیلان کفایت میکند)؟
راسل جان، بیایید کمی شرح دهید این مدت که نبودید چه میکردید؟ چه کتابها یا مطالبی را خوانده اید؟ کلا اوضاع احوالتان چطور است؟
سپاس از مهر همیشگی داریوش جان، لیست موضعات که گسترده است، مطالبی است که Must read هستند ولی مانده بود از مباحثی در فیزیک گرفته تا روانشناسی و....حالم در مجموع بسیار خوب است و البته با دیدار مجدد دوستان آنرا بهتر هم کرده.
سپاس از مهر همیشگی داریوش جان، لیست موضعات که گسترده است، مطالبی است که Must read هستند ولی مانده بود از مباحثی در فیزیک گرفته تا روانشناسی و....حالم در مجموع بسیار خوب است و البته با دیدار مجدد دوستان آنرا بهتر هم کرده.
چه خوب! روانشاسی چه خوانده یا میخوانی راسل جان؟ یونگ هم میخوانی؟
چه خوب! روانشاسی چه خوانده یا میخوانی راسل جان؟ یونگ هم میخوانی؟
با پوزش برای تاخیر داریوش جان، اینجا بدجوری امرور یکمرتبه سرد شده. فعلا سعی میکنم مباحث پایه ای را که جا مانده منظم بخوانم داریوش جان، فعلا یک Handbook پیدا کرده ام بیشتر آنرا میخوانم، تئوری روانکاوی و فروید و یونگ و اینها هم قطعا در صف هستند. دوستان هم اینجا منبع خوب اگر میشناسند معرفی کنند، کلا روانشناسی از رشته هایی ست که خیلی شیر تو شیر است و راحت میشود در آن گم شد و پیدا کردن منبع خوب در آن سخت است.
یه لامبورگینی و بنتلی و بوگاتی هست که اونها از رده ماشینهای خاص و اسپورت محسوب میشند و VW حتا جرات نکرده طراحیشون رو دستکاری کنه .
فولکس با خرید سهام اینا به اندازه ی کافی اصالت و حس تعلق ایتالیایی ها و انگلیسی ها رو له کرده. دیگه با دستکاری در ترکیبشون هرگز این وضعیتو بدتر نمیکنه. گذشته از این مشتریان وفادار این کمپانی ها اینها رو به همین شکل میخوان.
سیروابیج یا سیرابیج باشد! کلا در گیلان بیج پسوندی برای غذاهای سرخ کردنی است. البته چون گیلانی ها خیلی اوقات واج «ب» و «و» را شبیه به هم تلفظ میکنند، نمیتوان به درستی دانست که کدامیک نام راستین این غذاست.
واویج دادن یا وابیج دادن به معنی تف دادن هست در گیلکی.
سیروابیج = سیر تفت داده شده
اگر بدون تقلب حدس زده اید، بگویید تا جایزه تان را بدهم!
اصلن کسی که سیاهکل یک بار رفته باشه دیگه همیشه تصویر زیبای طبیعتش در ذهنش میمونه. به دوستان پیشنهاد میکنم اگر در ایران هستند حتمن به سیاهکل تشریف ببرند. از زیباترین جاهای ایران هست.
اصلن کسی که سیاهکل یک بار رفته باشه دیگه همیشه تصویر زیبای طبیعتش در ذهنش میمونه. به دوستان پیشنهاد میکنم اگر در ایران هستند حتمن به سیاهکل تشریف ببرند. از زیباترین جاهای ایران هست.
ملت از شمال فقط لاهیجان و دریا و ماسوله و قلعه رودخان و چالوس و نمک آبرود را میشناسند. در همان ماسوله هم جاهای فوق العاده زیبا و بکری هست که تقریبا کسی از آنها خبر ندارد. همه همان کوه را کمی میروند بالا و سر میخورند پایین.
ملت از شمال فقط لاهیجان و دریا و ماسوله و قلعه رودخان و چالوس و نمک آبرود را میشناسند. در همان ماسوله هم جاهای فوق العاده زیبا و بکری هست که تقریبا کسی از آنها خبر ندارد. همه همان کوه را کمی میروند بالا و سر میخورند پایین.
پس یه چند تا منطقه خوبشو معرفی کن ، اگه گذرمون اون طرفا افتاد بریم ببینیم
این جور که بوش میاد چرا داره !! کلا طبرستان اسلام رو هم خیلی دیر پذیرفته ، پس سابقه تاریخی هم دارید !!
گیلان و مازندران آخرین جاهایی بودند که هر مهاجم خارجی، دستش به آنها رسیده و یا اینکه اصلا نرسیده. هرکس هم که میخواسته از کسانی(به ویژه حکومت) فرار کند، میامده گیلان و مازندران. تا قرن چهارم هجری هم پای اسلام هنوز به گیلان و مازندران نرسیده بود. مازیار هم در همینجاها بود که ده سالی با خلیفه میجنگید و پدرش را درآورده بود و در نهایت با خدعه او را به ناجوانمردی کشتند.
پس یه چند تا منطقه خوبشو معرفی کن ، اگه گذرمون اون طرفا افتاد بریم ببینیم !!
بله، حتما. الان که دارم از خستگی نابود میشوم و حالی در تن ندارم. ولی به مرور حتما چندجایی را نشانتان خواهم داد، تا بدانید که چه بهشتی زیر پای دریای خزر و کوه های البرز است☺️
ماشینش بعد از تصادف آتش گرفته + اون طوری شده !!! پورشه برای سرعت بالا ساخته شده یعنی میبایستی پیش بینی تصادف در سرعت بالا برایش بشود + آتش گرفتنش پس از تصادف . دهن VW صاف است .
