پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری - نسخه قابل چاپ
+- دفترچه (https://daftarche.com)
+-- انجمن: دانش (https://daftarche.com/%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%85%D9%86-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4)
+--- انجمن: پزشکی و بهداشت (https://daftarche.com/%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%85%D9%86-%D9%BE%D8%B2%D8%B4%DA%A9%DB%8C-%D9%88-%D8%A8%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA)
+--- موضوع: پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری (/%D8%AC%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1-%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AE-%D8%A8%D9%87-%D8%B4%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85-%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B1%DB%8C)
+- دفترچه (https://daftarche.com)
+-- انجمن: دانش (https://daftarche.com/%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%85%D9%86-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4)
+--- انجمن: پزشکی و بهداشت (https://daftarche.com/%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%85%D9%86-%D9%BE%D8%B2%D8%B4%DA%A9%DB%8C-%D9%88-%D8%A8%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA)
+--- موضوع: پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری (/%D8%AC%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1-%D9%BE%D8%A7%D8%B3%D8%AE-%D8%A8%D9%87-%D8%B4%D8%A8%D9%87%D8%A7%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%B1%DA%98%DB%8C%D9%85-%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B1%DB%8C)
پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری - Reactor - 02-22-2015
گیاهخواری مثل بقیه چیزها یک انتخابه که باید از روی آگاهی انجام بشه. بزور نمیشه کسی رو گیاهخوار کرد.
با تجربه ای که از آدم های گیاهخواری که دیدم نظرم اینه که این کار در ایران الان, بیشتر یک چیز لاکچری هست.
آدم باید از یک حدی از امنیت و فرهنگ و رفاه گذشته باشه تا به این چیزها فکر کنه و بهش نخنده.
قشر کوچکی از مردم ایران الان اینطورین.
الان در ایران حتی به حقوق بشر و آزادی بیان و حریم خصوصی هم میخندن.
امیدوارم در آینده شرایط در کشور بهتر بشه و این سه تا فاکتور در کشور رشد کنن و خودبخود لایف استایل پیشرفته جای خودش رو به زندگی بومی بده:e420:
پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری - sonixax - 02-22-2015
Reactor نوشته: من نگفتم مصرف گوشت بده. گفتم مکمل های پروتئینی که امروزه به بازار آمده اند, برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن, جایگزین بسیار بهتری نسبت به انواع گوشت ها هستند.
یعنی شما میتونید هر وقت خواستید گوشت بخورید بجاش مثلا یک پیمانه whey بخورید. میزان پروتئینی که در این حالت جذب بدن میشه شاید با چند کیلو گوشت برابری کنه.
این پروتئین یا گیاهی هست! که در اون صورت کاملن به درد نمیخوره و نیاز به پروتئین حیوانی هم در کنارش هست یا حیوانیست!! که در اون صورت آرمانهای گیاهخواری رو نقض میکنه!!! در این مورد به خصوص این پروتئین از منابع حیوانی تولید میشه (لبنیات) و برای همین ناقض آرمانهای گیاهخواران هستش!!!
بعد پروتئین با پروتئین فرق میکنه! اینکه فقط پروتئین به بدن برسه مساله نیست اینکه چگونه، چه نوع و از هر نوع به چه میزان برسه مهمه.
همچنین یادتون باشه که فقط 70% پروتئین گیاهی جذب بدن میشه و 30% اش پرررررررررررررر.
متاسفانه همیشه گفته میشه پروتئین!! ولی گفته نمیشه این پروتئینها با هم فرق دارند!!! پروتئین حیوانی به خاطر اینکه ساختارش با ساختار پروتئین تولیدی توسط بدن شبیه تر هست استفاده ازش برای بدن در جهت ساخت پروتئین های مورد نیاز هم راحت تر و بهتره!!
برای همینه که به پروتئین های گیاهی پروتئین کامل نمیگند! ولی به پروتئین حیوانی پروتئین کامل میگند!
پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری - sonixax - 02-22-2015
Reactor نوشته: من اینو نمیدونستم.
جالب بود
ما یک بار خر شدیم از اینها خریدیم! اگر میخواهید بدانید عَن چه مزه ایست از اینها بخرید بخورید!!!
پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری - Crusader - 02-22-2015
خدا پدر دفترچه را بیامرزد که حداقل با مباحث علمی و دانشیک فریبکاری‌ها و کُس‌گویی‌های جماعت علفخوار را آشکار می‌کند. من در شبکه‌های اجتماعی کمتر این را می‌بینم و یک علخوار پست می‌دهد مثلا «بیایید الاغ را نکشیم و الاغ بمانیم» دیگران هم با سوز و گوز و ژست روشعَنکری آه و ناله می‌کنند که آه وای... کاش روزی برسد که انسان عاقل خود را برتر از «الاغ» نداند و وی را نکشد. همان افراد الاغ‌دوست جنایات داعش را اصلا جدی نمی‌گیرند و یا خیلی بی‌تفاوت از آن رد می‌شوند و حتی فجایع انسانی را هم ریشخند می‌کنند و کولی‌بازی درمیاورند. اما وقتی پای الاغ نوعی وسط میاید با لایک و شیر و ندای گوزناک افسوس و حسرت از حقوق الاغ حمایت و پشتبانی می‌کنند.
پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری - Reactor - 02-22-2015
sonixax نوشته: این پروتئین یا گیاهی هست! که در اون صورت کاملن به درد نمیخوره و نیاز به پروتئین حیوانی هم در کنارش هست یا حیوانیست!! که در اون صورت آرمانهای گیاهخواری رو نقض میکنه!!! در این مورد به خصوص این پروتئین از منابع حیوانی تولید میشه (لبنیات) و برای همین ناقض آرمانهای گیاهخواران هستش!!!
بعد پروتئین با پروتئین فرق میکنه! اینکه فقط پروتئین به بدن برسه مساله نیست اینکه چگونه، چه نوع و از هر نوع به چه میزان برسه مهمه.
همچنین یادتون باشه که فقط 70% پروتئین گیاهی جذب بدن میشه و 30% اش پرررررررررررررر.
متاسفانه همیشه گفته میشه پروتئین!! ولی گفته نمیشه این پروتئینها با هم فرق دارند!!! پروتئین حیوانی به خاطر اینکه ساختارش با ساختار پروتئین تولیدی توسط بدن شبیه تر هست استفاده ازش برای بدن در جهت ساخت پروتئین های مورد نیاز هم راحت تر و بهتره!!
برای همینه که به پروتئین های گیاهی پروتئین کامل نمیگند! ولی به پروتئین حیوانی پروتئین کامل میگند!
پروتئین های پودری مثل وی که با برندهای مختلفی تولید میشه از سویا گرفته میشه. اما آنزیم هایی داره که جذبش رو فوق العاده بالا میبره.
مثلا وی محصول اوپتیمم نوتریشن ادعا میکنه 100 % یک اسکوپ جذب بدن میشه.
[ATTACH=CONFIG]4608[/ATTACH]
من باهاش کارکردم و کارکردش عالیه اما جایی خوندم که در لابراتوار میگن 99.8% از یک اسکوپ جذب بدن میشه.
حتی در اینصورت هم جذب این پروتئین در طبیعت با فاصله ی خیلی زیادی بی رقیبه..
در مورد محصولات گوشتی مصنوعی منظور من ارضای حس خوردن گوشت بود نه دریافت پروتئین.
پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری - Reactor - 02-22-2015
sonixax نوشته: ما یک بار خر شدیم از اینها خریدیم! اگر میخواهید بدانید عَن چه مزه ایست از اینها بخرید بخورید!!!
من قبلا خورده بودم. راستش مزه ی خاصی نمیداد و به من نگفته بودن و نفهمیدم. فقط نمیدونستم که ایران هم اومده
پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری - undead_knight - 02-22-2015
این اصرار بر روی ساخت غذاهای گیاهی شبیه غذاهای حیوانی هم ذاتا نقض کننده ادعاهای وگان هاست، اگر طبیعت انسان به این چیزهای حیوانی گرایش نداره چرا انجامش میدند:))
پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری - Anarchy - 02-22-2015
Reactor نوشته: من نگفتم مصرف گوشت بده. گفتم مکمل های پروتئینی که امروزه به بازار آمده اند, برای تامین پروتئین مورد نیاز بدن, جایگزین بسیار بهتری نسبت به انواع گوشت ها هستند.
یعنی شما میتونید هر وقت خواستید گوشت بخورید بجاش مثلا یک پیمانه whey بخورید. میزان پروتئینی که در این حالت جذب بدن میشه شاید با چند کیلو گوشت برابری کنه.
این حرفا دیگه چیه ؟! 100 گرم گوشت گاو ، 26 گرم پروتئین داره ... یک پیمانه پودر وی هم حدودا همین مقدار پروتئین رو داره !! حالا بر اساس شرکت سازنده یه مقدار بالاتر یا پایین تر هست .
پس از این نظر فرق آنچنانی ندارن ... تفاوت در سرعت جذب و نداشتن درد سر پخت و پز هست فقط !!
Reactor نوشته: پروتئین های پودری مثل وی که با برندهای مختلفی تولید میشه از سویا گرفته میشه. اما آنزیم هایی داره که جذبش رو فوق العاده بالا میبره.
مثلا وی محصول اوپتیمم نوتریشن ادعا میکنه 100 % یک اسکوپ جذب بدن میشه.
[ATTACH=CONFIG]4608[/ATTACH]
من باهاش کارکردم و کارکردش عالیه اما جایی خوندم که در لابراتوار میگن 99.8% از یک اسکوپ جذب بدن میشه.
حتی در اینصورت هم جذب این پروتئین در طبیعت با فاصله ی خیلی زیادی بی رقیبه..
پروتئین وی رو از سویا میگیرن
؟! اصلا وی و سویا دو تا منبع کاملا متفاوت دارن ...Whey protein [B] is a mixture of globular [B][B]proteins [B][B][B][B][B][B][B][B]isolated from [B][B][B][B][B]whey [B][B][B], the liquid material created as a by-product of cheese production. [/B][/B][/B][/B][/B] [/B][/B] [/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B] [B][B][/B][/B]
[/B][/B][/B]
[/B][B][B]
[/B][/B]
Soy protein is a protein that is isolated from soybean. It is made from soybean meal that has been dehulled and defatted.
پروتئین وی منبع حیوانی داره ...
پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری - Reactor - 02-22-2015
Anarchy نوشته: این حرفا دیگه چیه ؟! 100 گرم گوشت گاو ، 26 گرم پروتئین داره ... یک پیمانه پودر وی هم حدودا همین مقدار پروتئین رو داره !! حالا بر اساس شرکت سازنده یه مقدار بالاتر یا پایین تر هست .
پس از این نظر فرق آنچنانی ندارن ... تفاوت در سرعت جذب و نداشتن درد سر پخت و پز هست فقط !!
پروتئین وی رو از سویا میگیرن
Whey protein [B] is a mixture of globular [B][B]proteins [B][B][B][B][B][B][B][B]isolated from [B][B][B][B][B]whey [B][B][B], the liquid material created as a by-product of cheese production. [/B][/B][/B][/B][/B] [/B][/B] [/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][/B][B][B][/B][/B]Soy protein is a protein that is isolated from soybean. It is made from soybean meal that has been dehulled and defatted.
پروتئین وی منبع حیوانی داره ...
[ATTACH=CONFIG]4609[/ATTACH]
اینام محصولات جدیدن:
[ATTACH=CONFIG]4610[/ATTACH]
[ATTACH=CONFIG]4611[/ATTACH]
[ATTACH=CONFIG]4612[/ATTACH]
پروتئین سویا و شیر و تخم مرغ و...
[ATTACH=CONFIG]4613[/ATTACH]
اینم ترکیب هموناست منتها گلوتامین و بی سی دبل ای و یک سری مخلفات اضافه هم داره.
اصلا پودر پروتئین حیوانی نداریم.
پودر وی بقیه شرکت ها مثل ماسل فارم و ماسل تک و سای تک و بقیه هم تقریبا همیناست
پاسخ به شبهات در مورد رژیم گیاهخواری - Anarchy - 02-22-2015
Reactor نوشته: اینم ترکیب هموناست منتها گلوتامین و بی سی دبل ای و یک سری مخلفات اضافه هم داره.
پودر وی به شکلی در پروسه تولید پنیر از شیر ، به صورت محصول جانبی به دست میاد !! شیر هم از حیوانات به دست میاد دیگه ... یعنی یه گیاه خوار مطلق ، پودر وی رو هم نباید مصرف کنه .
میخواستم بگم پودر وی ربطی به سویا نداره ... اما محصولاتی هم داریم که ترکیب پروتئین وی و سویا باشه !!
Reactor نوشته: اصلا پودر پروتئین حیوانی نداریم.
چرا اینم داریم اتفاقا !! اینها رو ببینید :
Carnivor l MuscleMeds Performace Technologies As Serious As It Gets! 100% Beef Protein Isolate
CarneBOLIC™ | Ultimate Nutrition