جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام - نسخه قابل چاپ
+- دفترچه (https://daftarche.com)
+-- انجمن: تالارهای همگانی (https://daftarche.com/%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%85%D9%86-%D8%AA%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%87%D9%85%DA%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (https://daftarche.com/%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%85%D9%86-%DA%AF%D9%81%D8%AA%DA%AF%D9%88%DB%8C-%D8%A2%D8%B2%D8%A7%D8%AF)
+--- موضوع: جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام (/%D8%AC%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1-%D8%A2%D8%B2%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%85%D9%86-%D8%AF%D9%81%D8%AA%D8%B1%DA%86%D9%87-%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%DA%A9%D8%A7%D9%85)
+- دفترچه (https://daftarche.com)
+-- انجمن: تالارهای همگانی (https://daftarche.com/%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%85%D9%86-%D8%AA%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B1%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%87%D9%85%DA%AF%D8%A7%D9%86%DB%8C)
+--- انجمن: گفتگوی آزاد (https://daftarche.com/%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%85%D9%86-%DA%AF%D9%81%D8%AA%DA%AF%D9%88%DB%8C-%D8%A2%D8%B2%D8%A7%D8%AF)
+--- موضوع: جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام (/%D8%AC%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1-%D8%AC%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1-%D8%A2%D8%B2%D8%A7%D8%AF-%D8%A7%D9%86%D8%AC%D9%85%D9%86-%D8%AF%D9%81%D8%AA%D8%B1%DA%86%D9%87-%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%DA%A9%D8%A7%D9%85)
جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام - sonixax - 02-13-2012
shinbet نوشته: امروز جایی یک مطلبی رو می‌خوندم نوشته بود ، دولت اوباما بمب‌ها و سلاح‌هایی رو در اختیار اسرائیل قرار داده که اسرائیل خوابش رو هم نمی‌دید بوش چنین کاری بکنه! من هنوز نمیتونم نظری محکم در مورد سیاست خارجی اوباما در قبال اسرائیل بدم ، از یک طرف خوشم نمیاد ، از یک طرف هم میبینم bunker busterهایی رو دولت اوباما به اسرائیل داده که بوش هرگز نمیداد!
http://www.thedailybeast.com/articles/2011/09/23/president-obama-secretly-approved-transfer-of-bunker-buster-bombs-to-israel.html
اون زمانی که به ایران اف ۱۴ دادند ، دموکراتها سر کار بودند یا جمهوری خواه ها ؟!
جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام - Theodor Herzl - 02-13-2012
sonixax نوشته: اون زمانی که به ایران اف ۱۴ دادند ، دموکراتها سر کار بودند یا جمهوری خواه ها ؟!نیکسون بودش ، جمهوری خواه و فورد ، اون هم جمهوری خواه ، یکی از مسائلی هم که کارتر در کمپینش به جمهوری خواه‌ها حمله میکرد همین فروش اف ۱۴ به ایران بود
جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام - sonixax - 02-22-2012
خوشم میاد این جماعت اسلامیست و بسیجی و ارتش سایترتری و باقی اراذل و اوباشِ تروریست جرات فعالیت در محیط های باز و آزاد رو ندارند
جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام - Mehrbod - 02-22-2012
من بیشتر فکر می‌کنم پشت فیلترهای خودشان گیر کرده باشند ...
جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام - sonixax - 02-22-2012
مهربد نوشته: من بیشتر فکر می‌کنم پشت فیلترهای خودشان گیر کرده باشند ...فکر نکنم ، به سایت تازینامه من هر روز داره مستقیم از داخل ایران حمله میشه با اینکه تا خرخره فیلتره - بعد همین عرزشی های گرامی توی سایتهای فیلتر شده ای که در کنترل خودشون هست فعال هستند . مثل اون عندیشه ها .
جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام - sonixax - 02-27-2012
آقا ما هیچی از سینما هالیمون نیست یا مساله چیز دیگریست ؟
جدایی اسکار هم گرفت !
جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام - Anarchy - 02-27-2012
sonixax نوشته: آقا ما هیچی از سینما هالیمون نیست یا مساله چیز دیگریست ؟میلاد جان من که فیلم رو ندیدم اما تو هم زیاد گیر نده دیگه
جدایی اسکار هم گرفت !
!!! برو یه چند تا فیلم از David Lynch[url=http://www.imdb.com/name/nm0000186/][/url] نگاه کن ببین چیزی میفهمی!!!
جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام - sonixax - 03-01-2012
[COPY]
برات‌وورست یا سوسیس چرب و چیلی برخوردار از شهرتی جهانی، فرآورده اختصاصی شهر نورنبرگ در آلمان، یک انگشت قد دارد، انباشته است از گوشت چرخ کرده خوک، معطر شده با مرزنگوش در پوششی از روده گوسفند.
این روده گوسفند قرنهاست که از ایران صادر می شود و در این شهر در ایالت باواریا در اختیار قصابان محلی قرار می گیرد.
کلاوس اشتاینر، سرقصاب نورنبرگی که خانواده اش از نزدیک به چهل سال پیش در کار تولید برات‌وورست است می گوید: از مدت ها پیش حدس می زده که صدور روده گوسفند به نورنبرگ با دشواری هایی روبرو خواهد شد، از همین رو پیشاپیش مقادیری چشمگیری از این فرآورده را انبار کرده است.
به گفته آقای اشتاینر، تابستان دو سال پیش قیمت نود متر روده گوسفند ایرانی که برای تولید یک هزار سوسیس کوچک نورنبرگی لازم است، نزدیک به شش یورو و ۳۰ سنت، برابر با هشت و نیم دلار بود اما امروز قیمت همین اندازه از روده گوسفند، ۱۷ یورو و ۲۰ سنت است.
روده گوسفند را البته از نقاط دیگری مانند ترکیه و نیوزیلند هم می توان خرید، اما بهترین و مرغوب ترین روده گوسفند از دیرباز، فرآورده ایران بوده است.
آقای اشتاینر این افزایش قیمت را ناشی از بی ثباتی، اوضاع وخیم اقتصادی و کشتار تعداد کمتری گوسفند در ایران می داند.
سوسیس کوچولوی نورنبرگی را بر پایه قانون اتحادیه اروپا، تنها در شهر نورنبرگ آلمان می توان تولید کرد و هیچ جای دیگری اجازه تولید چنین فرآورده ای را ندارد.
همچنان که کنیاک را فقط در ایالت کنیاک فرانسه می توان تولید کرد و نه در جای دیگری.
این سوسیس یا سوسیسک مشخصات خاص خودش را دارد. هفت تا نه سانتی متر طول و با حداکثر ۲۵ گرم وزن. با پوسته یا پوشینه ای از روده گوسفند ترجیحا ایرانی.
در نورنبرگ سالانه یک میلیارد سوسیسک تولید می شود. سابقه تولید این سوسیسک ها به سال ۱۳۰۰ میلادی و به بیش از ۷۰۰ سال پیش باز می گردد.
سوسیس نورنبرگی را معمولا با چه می خورند؟ عجب سوالی می فرمایید؟ معلوم است. اول روی ذغال سینه کفتری کبابش می کنند و بعد با آبجوی تگری با یک بند انگشت کف و حباب بالای آن، در جام های بزرگ نیم لیتری نوش جان می کنند.
مزه آمیزه گوشت حرام خوک با روده گوسفند حلال، ظاهرا بیداد می کند. قیمت آبجو هم البته مدتهاست که بالا نرفته است.
بی حرف پیش! این را برات‌وورست‌خورها می گویند.
[/COPY]
http://www.iranianuk.com/page.php5?id=20120301130214031
من که خیلی دوست دارم .
جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام - Theodor Herzl - 03-01-2012
من سال‌ها هست vegan هستم ، یعنی هیچ فراورده حیوانی را نمی‌خورم، یعنی به غیر از گوشت ، شیر و محصولات لبنی و تخم مرغ نیز جزو سبد غذائی من نیست. اگر چند تا فیلم مستند در مورد دامداری صنعتی ببینید ، متوجه میشوید که با چه وحشیگری با این حیوانات برخورد میشود. خوردن شیر اصولاً غیر طبیعی هست ، مثلا تا حالا دیدید که یک گرگ شیر یک گوسفند را بخورد؟ انسان‌ها تنها موجوداتی هستند که شیر حیوانات را میخورند ، تازه می‌دانید این شیر چگونه به دست میاد؟ حیوانات هم مثل انسان وقتی حامله باشند تولید شیر میکنند ، روی همین حساب به گاو‌های ماده هورمون تزریق میکنند که حاملگی مصنوعی ایجاد کنند تا شیر تولید شود. هر موقع هم که تخم مرغ میخورید فکر کنید که یک جنین را سرخ می‌کنید و لای نون می‌گذارید ، چون چیزی به غیر از این نیست.
http://en.wikipedia.org/wiki/Veganism
جستار آزاد انجمن دفترچه دات کام - Mehrbod - 03-01-2012
shinbet نوشته: من سال‌ها هست vegan هستم ، یعنی هیچ فراورده حیوانی را نمی‌خورم، یعنی به غیر از گوشت ، شیر و محصولات لبنی و تخم مرغ نیز جزو سبد غذائی من نیست. اگر چند تا فیلم مستند در مورد دامداری صنعتی ببینید ، متوجه میشوید که با چه وحشیگری با این حیوانات برخورد میشود. خوردن شیر اصولاً غیر طبیعی هست ، مثلا تا حالا دیدید که یک گرگ شیر یک گوسفند را بخورد؟ انسان‌ها تنها موجوداتی هستند که شیر حیوانات را میخورند ، تازه می‌دانید این شیر چگونه به دست میاد؟ حیوانات هم مثل انسان وقتی حامله باشند تولید شیر میکنند ، روی همین حساب به گاو‌های ماده هورمون تزریق میکنند که حاملگی مصنوعی ایجاد کنند تا شیر تولید شود. هر موقع هم که تخم مرغ میخورید فکر کنید که یک جنین را سرخ می‌کنید و لای نون می‌گذارید ، چون چیزی به غیر از این نیست.
http://en.wikipedia.org/wiki/Veganism
در هر حال باید یک چیزی را کشت تا زنده ماند. گیاه هم زنده است (ژن و "احساس" دارد) و کشتن آنهم با این ترتیب شدنی نیست.
گیاه‌خواری نرم (خوردن ماهی و گوشت سفید) البته بسیار سالم‌تر از رژیم غذایی گوشتی و چرب است.