05-06-2014, 03:37 AM
من یه نوع غذا بیشتر بلد نیستم که در مواقع تنهایی به دادم میرسه همون رو اینجا به اشتراک میذارم باشد که رستگار شوید! (بسیار آسونِ و سریع آماده میشه)
تست فرانسوی
نان تست 4 ورق , شیر یک استکان , شکر یک قاشق غذا خوری , تخم مرغ یک عدد (شکلات مایع و عسل در صورت دلخواه) روغن به میزان لازم
سفیده و زرده تخم مرغ را بهم زده تا کاملا مخلوط شوندشکر را اضافه میکنیم بعد از آن شیر را آرام آرام به تخم مرغ و شکر اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا شکر حل شود (در صورت دلخواه میتوانید برای شیرینیِ سُس به جای شکر از عسل استفاده کنید) تست ها را آغشته از سُس میکنیم و در روغن سرخ میکنیم اگر تست ها در روغن بیشتری سرخ شوند رنگشان طلایی تر میشود .
مدت سرخ کردن باید بسیار کم باشد بعد از سرخ شدن تست ها را در یک صافی قرار میدهیم تا روغن های اضافه تخلیه شوند بعد با شکلات مایع سرو میکنیم.
تست فرانسوی
نان تست 4 ورق , شیر یک استکان , شکر یک قاشق غذا خوری , تخم مرغ یک عدد (شکلات مایع و عسل در صورت دلخواه) روغن به میزان لازم
سفیده و زرده تخم مرغ را بهم زده تا کاملا مخلوط شوندشکر را اضافه میکنیم بعد از آن شیر را آرام آرام به تخم مرغ و شکر اضافه میکنیم و به هم میزنیم تا شکر حل شود (در صورت دلخواه میتوانید برای شیرینیِ سُس به جای شکر از عسل استفاده کنید) تست ها را آغشته از سُس میکنیم و در روغن سرخ میکنیم اگر تست ها در روغن بیشتری سرخ شوند رنگشان طلایی تر میشود .
مدت سرخ کردن باید بسیار کم باشد بعد از سرخ شدن تست ها را در یک صافی قرار میدهیم تا روغن های اضافه تخلیه شوند بعد با شکلات مایع سرو میکنیم.
![[-]](https://daftarche.com/images/bootbb/collapse.png)